Consultoría técnica para viñedos.
Viticultura de precisión
Aplicación de métodos de observación y evaluación para obtener información sobre la vid referente a:
- Estado de salud y virus.
- Idoneidad agronómica y enológica.
- Variabilidad genética, clones y portainjertos.
- Adaptación potencial a clima-fisiología.
- Fisiología de la vid.
Propuesta de implentación de plantación de acuerdo a:
- Programas de reproducción para cruces o variedades tolerantes.
- Programas de plantación de viñedos con selecciones policlonales.
Viticultura sustentable
- Entender y caracterizar los diferentes componentes vivos del viñedo (flora, fauna, mesofauna y microorganismos), su papel y sus interrelaciones.
- Desarrollar prácticas de gestión que preserven y / o mejoren servicios los servicios ecosistémicos proporcionados por el viñedo.
- Evaluar los riesgos ambientales vinculados a la vid y desarrollar estrategias para minimizarlos.
- Evaluación del impacto de un viñedo en el medio ambiente (e.g., erosión, compactación, pesticidas y cómo evitarlos)
- Comparación de diferentes sistemas de gestión en calidad y salud del suelo.
