VinoPod

Un podcast en donde compartimos la magia y la ciencia del vino para locos del vino.

¡Escucha los episodios aquí!

8 Mitos del Vino VinoPod

En este episodio mi amigo Gerardo Lombana y yo comentamos sobre 8 mitos comunes del vino.Este episodio fue producido por mi, Bruno Stump. Conoces mitos del vino que te gustaría que exploremos? Mándanos un correo a vinopod@gmail.com.Otra cosa, VinoPod ya está en instagram! Síguenos en vinopod_podcastSi te gustó VinoPod y quieres apoyar esto lo puedes hacer siguiendo, bajando y suscribiéndote a VinoPod en donde sea que escuchas VinoPod!También puedes apoyar a VinoPod en patreon. Nos encuentras en patreon.com/vinopodSi quieres saber más acerca de VinoPod y de mi ve al sitio brunostump.comMe despido con este proberbio latín:El vino es un lubricante socialDiseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. http://www.leachaure.comMúsica de inicio: “Rock and steel”. Autor: Héctor Socas Navarro (@hsocasnavarro). Álbum: Acordes Menores (2016)Música de fin: “Chappy” Autor: Gabriel Morfín. https://www.facebook.com/gabo.morfinVidrio templado: https://amevec.mx/publicaciones/AMEVEC-BoletinVidrioTemplado.pdfSupport the show (http://www.patreon.com/vinopod)
  1. 8 Mitos del Vino
  2. Clima y Suelos Parte 3
  3. Clima y Suelos Parte 2
  4. Clima y Suelos Parte 1
  5. Vino con sabor a humo (Smoke Taint)

¿Qué es VinoPod?

VinoPod es un podcast de vino y viticultura dirigido a todos aquellos locos del vino dentro y fuera de la profesión que buscan profundizar y ampliar su conocimiento en enología y viticultura con ciencia fácil de comprender e historias mágicas. ES IMPORTANTE DECIR QUE ES UN PODCAST SIN PRETENCIONES. El mundo del vino puede ser intimidante pero aquí venimos a romper con ese esquema.

  • VinoPod es una aventura enológica con nuevos episodios dos veces al mes.
  • En el programa se cubren muchos temas desde lo general como variedades, regiones y estilos hasta lo particular como lo son las moléculas detrás de los defectos de un vino y como detectarlas.
  • En VinoPod tenemos invitados especiales en ocasiones internacionales como:
    • Enólogos y viticultores
    • Investigadores científicos
    • Sommeliers
    • Jueces de degustación
    • y más.
  • Por supuesto, que realizaremos visitas a bodegas, viñedos y enotecas.

Lo más importante es que VinoPod un podcast dinámico y de todos, por lo se podrán proponer temas para profundizar, explorar y comentar.

¿En que nos diferenciamos?

VinoPod es el único podcast en español que combina y explica de manera sencilla la ciencia del vino aunado a historias mágicas y fascinantes para locos del vino dentro y fuera de la profesión.

¿Bueno y para todo esto quien soy yo?

  • Como lo comenté anteriormente me llamo Bruno Stump soy suizo-mexicano y soy enólogo y viticultor de profesión.
  • Tengo una maestría en ciencias con especialidad en enología y viticultura por parte de la Universidad de Changins en Suiza y por más de dos años fui maestro de enología, viticultura y degustación en Suiza.
  • Desde el 2014 hago mi propio vino llamado Cuvée du Bison.
  • He trabajado en lugares como Sudáfrica, México, Suiza, España (Cataluña) y Francia.
  • Actualmente me dedico a la consultoría técnica para bodegas y viñedos en América Latina.
  • Considero que el vino es una bebida que une sociedades y cuenta con un misticismo insuperable.

¿Cómo puedes apoyar? (Value for value)

Si les interesa VinoPod y quieren apoyar esto lo pueden hacer de dos formas.

  • La primera es suscribiéndose al programa en aplicaciones como:
    • Apple podcasts
    • Google Podcasts
    • Spotify
    • Stitcher
    • TuneIn Radio
  • La segunda apoyando en patreon con 1 dolar al mes. Me encuentran en patreon.com/vinopod

¿En dónde puedo escuchar VinoPod?

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